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桐生名物 ソースカツ丼 志多美屋本店

大正末創業、創業80年だ。桐生名物ソースカツ丼の元祖。ソースカツ丼は、ソースをベースにしたタレに、揚げたてのカツをくぐらせ、ご飯にのせたもの。卵でとじないのが特徴だ。ソースカツ丼830円は、特注のパン粉でカリッと揚げた衣と、ジューシーな肉との対比が絶妙。タレは醤油がきいたあっさり味だ。
ちなみに結構混んでいましたよ。
私と言えば限定15食の厚切りを食べました。
とても柔らかいですが、もう少し油ぽい方が個人的には好きですねー。

群馬県桐生市浜松町1-1-1   0277-44-4693  11~14時、17~20時

桐生名物 ソースカツ丼 志多美屋本店_a0065010_15213768.jpg桐生名物 ソースカツ丼 志多美屋本店_a0065010_15214558.jpg
by tamako0070 | 2007-05-06 15:22 | その他
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